Ouvrier agroalimentaire (H/F)

Les missions 

• Préparation des ingrédients de base et des cultures lactiques.
• Surveillance et ajustement des paramètres de fabrication, tels que la température, le pH, et le temps de maturation.
• Participation à la pasteurisation, la coagulation, le moulage et l’affinage du fromage. 
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer étroitement avec l’équipe de production pour garantir la qualité constante des produits finis.

  Le profil 

• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Engagement envers les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Adaptabilité et volonté d’apprendre de nouvelles techniques et méthodes.